FoodExecutive - Ingredienti

Pubblicato in Leggi Norme
Venerdì, 10 Luglio 2020 06:15

Regolamento UE 2020/916 che autorizza un’estensione dell’uso degli xilo-oligosaccaridi come nuovo alimento

Regolamento di esecuzione (UE) 2020/916 della Commissione, del 1o luglio 2020, che autorizza un’estensione dell’uso degli xilo-oligosaccaridi come nuovo alimento a norma del regolamento (UE) 2015/2283 del Parlamento europeo e…

Pubblicato in Ingredienti
Lunedì, 29 Giugno 2020 06:20

Nuovo Aroma Naturale di Alimeco: Voglia di Mortadella

Alimeco presenta l’ultimo dei numerosi traguardi raggiunti attraverso i propri sforzi in ricerca e sviluppo del 2020: Voglia di Mortadella — Un aroma naturale con note accentuate di spezie tipiche…

Pubblicato in Kerry
Venerdì, 26 Giugno 2020 06:20

L’evoluzione dello scenario immunologico in Italia

L’Italia è stato il primo paese in Europa a documentare un ampio numero di casi legati al Coronavirus e l’impatto è stato devastante. Ora, mentre il paese prova a ripartire…

Pubblicato in Leggi Norme
Giovedì, 25 Giugno 2020 05:40

Regolamento UE 2020/771 sull’uso di annatto, bissina, norbissina (E 160b)

Regolamento (UE) 2020/771 della Commissione, dell’11 giugno 2020, che modifica gli allegati II e III del regolamento (CE) n. 1333/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio e l’allegato del regolamento…

Pubblicato in Ingredienti
Martedì, 16 Giugno 2020 05:23

Leben Food, la nuova gamma di miscele funzionali innovative di Leben Ingredients

Sempre attenta alla ricerca di nuove soluzioni per soddisfare le richieste di un mercato in continuo cambiamento, Leben Ingredients presenta il nuovo marchio di miscele alimentari Leben Food. Grazie alla…

Pubblicato in Notizie
Venerdì, 05 Giugno 2020 06:19

Nactarome completa l'acquisizione di Create Flavours, espandendosi nel mercato strategico del Regno Unito

AromataGroup è stata acquisita a Novembre 2018 da Ambienta Sgr insieme ai propri manager fondatori al fine di creare una piattaforma leader europea di ingredienti naturali per l'industria alimentare e…

Pubblicato in Ingredienti
Giovedì, 21 Maggio 2020 06:30

PhenoFarm: La qualità 100% italiana al servizio dell’industria alimentare

Scegli Phenofarm®, scegli la qualità italiana

La PhenoFarm® con la linea Phenolea® - estratti ed ingredienti naturali d’oliva - si propone come valida alternativa italiana agli estratti comunemente utilizzati per migliorare e proteggere la fragranza e…

Pubblicato in Salute e Benessere
Martedì, 19 Maggio 2020 06:30

La curcumina è la spezia della vita se somministrata in minuscole nano-particelle

Per anni, gli amanti del curry hanno decantato le proprietà antinfiammatorie della curcuma, ma il suo composto attivo, la curcumina, ha a lungo frustrato gli scienziati che tentavano di convalidare…

Pubblicato in Ingredienti
Giovedì, 14 Maggio 2020 05:57

Ottenere un effetto affumicatura mantenendo l’etichetta pulita

Per molti la cosa più logica da fare durante un periodo di crisi potrebbe essere ridurre o azzerare la spesa e gli sforzi in ricerca e sviluppo. Ci sono però…

Pubblicato in Ingredienti
Mercoledì, 13 Maggio 2020 06:16

DIEMME FOOD, laboratorio sensoriale per il settore food & beverage

DIEMME FOOD, presente sui mercati internazionali, sviluppa e produce aromi e semilavorati funzionali per il food & beverage.

Con un ampio portafoglio di prodotti, sotto i marchi AROMTEK e FOODTEK, DIEMME FOOD formula e produce direttamente; aromi, estratti vegetali, seasonings e semilavorati funzionali per applicazioni food & beverage…

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